前言:對(duì)于那些品味獨(dú)到、喜歡收藏茶品的茶客們來(lái)說(shuō),最能為之所癡迷的茶,大抵有四種,分別是紀(jì)念茶、獲獎(jiǎng)茶、絕版茶和限量茶。因?yàn)樗鼈兙哂歇?dú)特的意義,且存世量少,所謂物以稀為貴,不外乎此。
其中,知名老牌茶廠之一的益陽(yáng)茶廠“慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚”,正是一款具有深遠(yuǎn)、獨(dú)特意義的珍品好茶,也是值得一品再品與精心珍藏的好茶。
茯磚茶,據(jù)悉是由陜西涇陽(yáng)人發(fā)明。據(jù)不完全考證,約1644年前后,歷史上著名的“官茶”開(kāi)始由陜商帶茶引赴湖南收黑毛茶原料,送到?jīng)荜?yáng)后再經(jīng)手工筑制磚茶,故稱“涇陽(yáng)磚”。1953年,經(jīng)過(guò)茶廠技術(shù)工人、武漢大學(xué)生物系教授專(zhuān)家等的三年摸索研究,終在湖南白沙溪生產(chǎn)出了第一片茯磚。
1958年,出于陜湘兩地交通不便因素考慮,全國(guó)供銷(xiāo)總社、陜西省政府、湖南省政府三方協(xié)商,決定關(guān)閉涇陽(yáng)人民茯磚茶廠,并將茯磚茶全部交給湖南益陽(yáng)茶廠生產(chǎn)。1959年7月,益陽(yáng)茶廠建成投產(chǎn),成為當(dāng)時(shí)全國(guó)最大的茯磚茶生產(chǎn)廠家、全國(guó)最大的茯磚茶原料代儲(chǔ)企業(yè)之一,也是多個(gè)國(guó)家部委定點(diǎn)的品牌廠家、其深厚歷史底蘊(yùn)、非凡實(shí)力毋庸置疑,多年來(lái),深得茶客們的信任。
2007年,時(shí)值湖南省益陽(yáng)茶廠五十周年(1959--2009)之際,為慶祝、紀(jì)念茶廠建廠五十周年,并且向多年來(lái)大力支持茶廠的新疆等西北地區(qū)牧民以及各地區(qū)客商表示感謝,益陽(yáng)茶廠特別推出了限量版周年紀(jì)念1kg正方形茯磚茶——“慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚”,以饗茶友。
經(jīng)研究證明,茯茶含有人體所必需的多種氨基酸、維生素和微量元素等,具有分解油膩、消食、降低人體類(lèi)脂肪化合物,膽固醇等功能。尤其是茯磚茶在加工過(guò)程中,通過(guò)發(fā)花工藝可以培養(yǎng)出一種優(yōu)勢(shì)群菌(屬益生菌)——“冠突散囊菌”,這種菌能夠產(chǎn)生一種金黃色閉囊殼,俗稱“金花”。據(jù)悉,“金花”生長(zhǎng)越茂盛,代表茶品質(zhì)就越好,對(duì)人體消化、生理的調(diào)節(jié)作用就越大。
可以說(shuō),金花造就了茯磚茶的獨(dú)特品質(zhì)與功效,這也正是益陽(yáng)茯磚茶區(qū)別于其他黑茶品類(lèi)的核心關(guān)鍵所在,也是益陽(yáng)茯磚茶深受邊民喜愛(ài)、持續(xù)暢銷(xiāo)不衰的原因。
茯磚茶與奶、肉并列,是西北民族的生活必需品,“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”,茯磚茶因此也被譽(yù)為“中國(guó)古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶?!?/p>
“慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚”是原四大國(guó)營(yíng)邊銷(xiāo)茶廠之一益陽(yáng)茶廠,在2007年改制之前生產(chǎn)的訂制紀(jì)念茯磚茶。它精選湖南安化地區(qū)優(yōu)質(zhì)高級(jí)黑毛茶原料,科學(xué)拼配,用傳統(tǒng)工藝壓制而成,品質(zhì)優(yōu)良。
據(jù)悉,在制作過(guò)程中,益陽(yáng)茶廠首次使用由訂制方——“雪域黑金”提供的不銹鋼壓茶模具,來(lái)生產(chǎn)重1kg的正方型茯磚茶,限量生產(chǎn),獨(dú)家定制,磚型新穎,美觀大方,深受茶友喜愛(ài)!
慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚,除了在原料、工藝等方面下足了功夫外,其包裝也別具特色。
“雪域黑金”用一年多的時(shí)間、收集、創(chuàng)作、勾畫(huà)具有新疆少數(shù)民族特色的線條和圖案,最終選用天山、駱駝、沙漠等元素組合成包裝主圖案,并輔以喜慶的大紅底色,包裝上駱駝、沙漠、天山、湖泊……多彩新穎、充分體現(xiàn)了新疆濃郁的民族風(fēng)格,四周修飾的祥云紋飾更彰顯了該茶品的高雅、精致。
此外,該包裝的用材也非常講究,采用高檔金銀卡紙材料精致而成,燙金凹凸,立體質(zhì)感強(qiáng)烈,工藝巧究、精美高檔,與天山、駱駝等圖案元素相得益彰,極具文化內(nèi)涵。該包裝已經(jīng)由“雪域黑金”向國(guó)家申請(qǐng)外觀專(zhuān)利保護(hù),以防假冒,且紀(jì)念茯磚茶的內(nèi)外包裝、證書(shū)上均印有生產(chǎn)限量編碼、防偽跟蹤標(biāo)識(shí),質(zhì)量安全更有保障!
“慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚”,乃茯磚中之珍品,也是益陽(yáng)茶廠建廠歷年來(lái)品質(zhì)極高的紀(jì)念珍品茶,五十年崢嶸歲月的縮影,五十年民族友好感情的體現(xiàn),皆凝聚在這片茯磚中,它,具有極高歷史紀(jì)念意義和收藏價(jià)值!
“慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚”品質(zhì)高,經(jīng)得起光陰歲月的推敲。
品鑒“慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚”
干茶:色澤黑褐,外型齊整如磚,茶面平整油亮,金花茂盛。
湯色:慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚,經(jīng)過(guò)十二年的歲月沉淀,其湯色紅濃,純凈、透亮。
香氣:干茶菌香馥郁,茶湯香氣純正,聞之令人心曠神怡。
滋味:茯磚茶的滋味與金花含量有關(guān)。由于冠突散囊菌菌種在生長(zhǎng)、代謝過(guò)程中,能使茯茶的苦澀度下降,逐漸轉(zhuǎn)為甜滑、醇厚,“慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚”經(jīng)過(guò)十二年的陳放轉(zhuǎn)化,滋味醇厚,品飲時(shí),不失為一種回味無(wú)窮的味蕾享受。
歲月從不寂靜,在年年月月的沉淀中,這款具有獨(dú)特紀(jì)念意義的茶,終成珍品。
慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚信息:
產(chǎn)品名稱:慶祝建廠五十周年紀(jì)念茯磚
生產(chǎn)日期:2007年
產(chǎn)品規(guī)格:1000g
生產(chǎn)廠家:湖南省益陽(yáng)茶廠